Фитофтора (лат. Phytophthora) – род грибоподобных микроорганизмов, вызывающих заболевание растений фитофторозом. Описано более семидесяти видов фитофторы, но, по мнению специалистов, существует до пятисот еще не описанных разновидностей. Название «фитофтороз» состоит из двух греческих слов, в переводе означающих «растение» и «разрушать». Фитофтороз в первую очередь поражает пасленовые культуры – картофель, томаты, баклажаны и перец.

Фитофтора, как любой гриб, состоит из мицелия, спорангий и конидий. Мицелий имеет вид паутины белого цвета. Он живет и развивается в тканях растений. Размножается гриб спорами и бесполым способом – конидиями. Споры образуются в спорангиях. После того, как споры созревают, оболочка спорангия разрывается, и они выходят наружу. Дальше распространяются с водой, попадают на растения и начинают новый жизненный цикл. Зимой споры фитофторы находятся в ботве, остатках растений. Некоторые виды зимуют просто в земле. Они не боятся мороза. Развиваются активно при повышении температуры от 10 до 15 градусов и влажности выше 75 % (если такие условия сохраняются больше 2 дней).

Болезнь фитофтороз, или бурая гниль, проявляется обычно во второй половине лета, уничтожая иногда до 70 % урожая помидоров и картофеля. Возбудителем заболевания является простейший гриб Phytophtora infestans, отличающийся способностью очень быстро размножаться, за что его называют инфекционным пожирателем растений. Чаще всего первыми поражаются листья нижнего яруса, но постепенно заболевание добирается до верхушек побегов. Во влажных условиях на листьях появляются бурые пятна, покрытые снизу белым пушистым налетом – спорами грибка. На стеблях растений образуются темно-коричневые полосы. Когда стоит влажная погода, пятна и полосы гниют, а в сухую погоду они засыхают. С развитием болезни листья растений превращаются в сухие корки.

На кожуре больных клубней возникают темные участки, которые начинают гнить и разлагаться, и даже здоровые на вид клубни могут начать гнить уже в хранилище.

Фитофторозные пятна появляются и на плодах растений, разрастаясь вширь и вглубь. Поражаются не только зрелые плоды, но и совсем зеленые, и даже те помидоры и перцы, которые были сняты с куста здоровыми, все равно чернеют.

Способы распространения фитофторы:

Конидии размножаются на листьях, переходя от одного растения к соседнему. Из одной конидии образуется до 16 зооспор. Они живут несколько часов, но за это время успевают натворить неприятностей.

После того, как растение погибает, споры остаются жить. Они попадают в почву, затем переходят на другое растение.

Дождь смывает споры гриба в почву, откуда они передаются другим растениям.

Споры легко переносятся ветром на большие расстояния

Поражать томаты фитофтора может не только на огороде. Часто хозяева пытаются спасти хотя бы часть урожая, срывая зеленые плоды и пряча их на дозревание. Но вместе с плодами закладываются в ящики и грибки фитофторы. Через некоторое время они вызывают болезнь и гибель плодов.

МЕТОДЫ БОРЬБЫ

Много неприятностей доставляет фитофтороз картофелеводам. Он снижает урожай, иногда значительно. Но томатам приходится еще хуже. Иногда случается, что весь урожай полностью пропадает на следующий день после проведенных мероприятий по их спасению: обработке фитонцидами, пасынкованию, подвязыванию на опоры. И это происходит не весной или в начале лета, а в июле-августе, когда в рассаду уже вложено много сил и денег, и остается только дождаться урожая. Это говорит о том, что где-то была допущена ошибка. Мелочей в борьбе с фитофторозом нет.

Для того чтобы избежать появления фитофтороза в саду и огороде, проводится регулярная профилактическая работа, в том числе и обработка от фитофторы растений химическими препаратами. Чем опрыскивать от фитофторы сад и огород, мы расскажем чуть позже, сейчас же предлагаем вам перечень агротехнических мер, которые помогут вам защитить ваш урожай от этой инфекции:

1) выращивайте сорта, устойчивые к фитофторозу ;

Абсолютно защищенных сортов нет. Более устойчивыми считаются: Грунтовый Грибовский 1180, Камея,Белый налив 241, Солнечный, Ягодка, Снежана, Доходный, Дубрава, Грот, Отрадный, Донатос (имеет очень крупные, круглые, плотные плоды);Ромогетти (округлые плоды красного цвета); Богдановский (долго хранится); Винетта (мелкие плоды, хороши для консервирования, салатов); Большая девочка (весом до 1 кг, сердцевидной формы); Гигант тяжелый (также некоторые плоды достигают веса 1 кг); Гейша (круглые, крупные, розового цвета); Уникальный (весом 150 г, красного цвета);Изумрудное яблоко (помидоры в спелом виде зеленые); Мармеладный (круглые, одномерные); Фея (помидоры светло-желтые); Де Барао розовый улучшенный; Янтарный кубок (оранжевые плоды); Долгохранящийся; Итальянский квадратный; Лечебный.

Преимущество данных сортов заключается и в том, что даже дождливая погода не влияет отрицательно на их вкус, тогда как у других помидоров такие условия приводят к его ухудшению.

2) соблюдайте севооборот; Томаты не высаживают после картофеля. Тщательно убирают с участка поврежденные корнеплоды, чтобы не оставлять возбудителей болезни на грядке.

3) старайтесь не высаживать пасленовые культуры поблизости друг от друга , поскольку как только фитофтора появится на картофеле, через неделю-другую можно встречать ее на томатах, перце или баклажанах;

4) не допускайте загущенности посадок , потому что одной из причин быстрого распространения фитофторы является теснота и плохое проветривание;Болезнь быстрее поражает кусты томатов, лежащие на земле, в листьях которых застаивается воздух. Нужно не допускать этого. Томаты лучше располагать на расстоянии 70 см друг от друга. Растения, особенно высоко- и среднерослые сорта, постоянно пасынкуют, подвязывают стебли к прутьям или опорам. Это уменьшает риск контакта стебля и листьев с почвой и позволяет воздуху уносить лишнюю влагу. Обязательно удаляют нижние листья. Обычно они приобретают коричневый цвет, что иногда свидетельствует о поражении фитофторозом. Тщательно удаляют сорняки, что способствует попаданию на растения большего количества солнечных лучей, убивающих конидии гриба.

5) еще одной причиной являются резкие перепады между дневной и ночной температурой, поэтому старайтесь высаживать рассаду в грунт тогда, когда пройдут все заморозки, или найдите способ укрывать сеянцы на ночь ; При наступлении холодной дождливой погоды резко сократите поливы пасленовых в теплице, если необходимо, то поливайте их изредка и только утром, а затем откройте дверки, чтобы кустики проветрились. На ночь же наоборот, дверки в теплице нужно наглухо закрыть, как и все щели, чтобы споры фитофторы не проникли внутрь. Дезинфицируйте инструмент.

6) по мере возможности не допускайте повышения влажности воздуха - мульчируйте участки, не лейте при поливе воду на растения

7) проявляйте умеренность при внесении удобрений , особенно азотных. Замечено, что болезнь развивается намного реже на участках,почва которых содержит большое количество меди. Чтобы его увеличить, обрабатывают растения хлорокисью меди. Для этого 20 г препарата растворяют в литре воды. Укрепляет иммунитет томата калий и фосфор, а азот, наоборот, ослабляет его.

8) убирайте урожай в стадии технической спелости, старайтесь не допускать перезревания плодов ;

9) удаляйте со стеблей все листья, растущие ниже плодов , и цветки, не дающие завязи;

10) больные растения и пораженные плоды без сожаления удаляйте с грядки и сжигайте ;

11) старайтесь победить болезнь народными методами , поскольку они менее токсичны для растений и человека, но если ваши усилия не дали результата, выберите подходящее средство от фитофтороза из фунгицидов, которые продаются в магазинах.

12) После сбора урожая, ботву пасленовых не закладывайте в компост ,а уничтожьте. Место, где рос картофель, перекопайте, пролейте раствором медного купороса (на 10 л воды 100 г этого вещества). Если томаты росли в теплице 2 года подряд, снимите верхний слой земли (7 см), а саму почву глубоко перекопайте. Также пролейте ее раствором медного купороса

13) Если теплица несъемная, промойте стены изнутри раствором соды (200 г на 10 л воды) и смойте струей воды из шланга. По окончании ее дезинфекции, подожгите серную шашку и оставьте ее догореть. На зиму желательно снять дверки теплицы, чтобы мороз уничтожил грибковую инфекцию. Если вы бываете на даче зимой, периодически накидывайте внутрь теплицы снег.

14) Если фитофтороз на клубнике проявился, после сбора урожая скосите листья, уничтожьте их, обработайте растения одним из препаратов от фитофтороза. До октября на ней вырастут новые листочки, и она хорошо перезимует.

НАРОДНЫЕ МЕРЫ БОРЬБЫ

Не всем нравится есть томаты, которые подвергались обработкам химическими препаратами. Поэтому многие применяют те или иные народные методы борьбы с этим заболеванием.

1) Не меньше трех раз нужно обработать кусты настоем золы . Но начинать нужно сразу после того, как растения приживутся и пойдут в рост. Второй раз – перед цветением, третий – после того, как завяжутся плоды. Чтобы приготовить настой, полведра золы заливают ведром воды. Тщательно перемешивают и настаивают 3 суток. Затем добавляют 30 г натертого хозяйственного мыла, доводят объем до 30 л и обрабатывают растения.

2) Обработка томатов солевым раствором создает на листьях пленку, защищающую от спор грибка. Для приготовления раствора стакан соли растворяют в ведре воды.

3) Если есть лишний чеснок , можно приготовить стакан измельченных стеблей и зубчиков и настоять в ведре воды. Процедить и добавить пару грамм марганцовки. Обрабатывать нужно несколько раз: перед образованием плодов, и затем через каждые 2-3 недели.

4) Можно попытаться обезопасить растения, укрепив их медью . Для этого перед посадкой обертывают стебель тонкой медной проволокой. Более популярен способ насыщения медью при помощи прокалывания стебля медной проволокой. Операцию проводят тогда, когда стебель становится достаточно прочным, чтобы не погибнуть от прокалывания. Медную проволоку разрезают на кусочки длиной 3 см. На высоте 10 см от земли прокалывают стебель, осторожно заворачивают концы книзу и оставляют их в таком состоянии,микродозы меди стимулируют дыхание растения, стабилизируют выработку хлорофилла, усиливают окислительные процессы, что делает растение более устойчивым к грибковой инфекции. Медная проволока от фитофторы применяется только тогда, когда стебель растения окрепнет, но сначала ее прокаливают на огне, зачищают наждачной бумагой, нарезают на отрезки и вводят в стебель на высоте 10 см от земли. Не оборачивайте концы проволоки вокруг стебля.

5) Очень популярны кефирные опрыскивания . Их проводят через неделю после высаживания рассады, а затем повторяют раз в неделю. Для приготовления раствора литр кефира или сыворотки растворяют в ведре воды. Настаивают 2 суток. Тщательно перемешивают и обрабатывают растения.

6) Возбудители фитофторы очень боятся микрофлоры, содержащейся в сыворотке , но пленка быстро разрушается, поэтому опрыскивания должны стать регулярными. Начинают молочные процедуры в июле, а частота обработки может быть хоть ежедневной.

7) Противомикробные свойства йода давно и хорошо известны. Применяют его и для защиты листьев томата, картофеля, перца и баклажанов. Йод от фитофторы используют так: в 10 литров воды вливают один литр нежирного молока, добавляют 20 капель йода и хорошо размешивают – этим составом опрыскивают растения через две недели после высадки в открытый грунт и в дальнейшем повторяют обработку растения этим составом еженедельно.

8) Трутовичные опрыскивания. Один раз в десять дней, ранним утром, в тихую безветренную погоду проводят сдерживающие развитие фитофтороза обработки растений таким составом: 100 г измельченного подсушенного и пропущенного через мясорубку свежего гриба заливают кипящей водой в количестве 1 л, накрывают, дают остыть, после чего процеживают. Первую обработку проводят в момент завязывания плодов. Через две недели опрыскивание повторяют.

Точной информации об эффективности народных методов нет. Но если погодные условия не способствуют распространению фитофтороза, они могут помочь собрать неплохой урожай. Дождливым и холодным летом лучше прибегнуть к помощи химических средств.

УНИЧТОЖЕНИЕ СПОР ФИТОФТОРЫ

Защита от фитофтороза обеспечивается агротехническими и химическими способами. С агротехническими приемами защиты и народными методами мы вас только что познакомили. Что касается химических препаратов против фитофтороза, то их множество, однако фитофтора очень быстро привыкает к ним, поэтому вам придется проводить обработки, чередуя фунгициды. Первая профилактическая обработка от фитофторы весной проводится сразу после высадки рассады в грунт. Сроки последующих обработок овощей против фитофторы можно соотносить с поведением обычных лесных грибов: как только начнется их рост, так, значит, и нужно проводить опрыскивание огорода от грибковой инфекции, даже если она до сих пор и не проявилась. Обработку проводят в первую половину сухого, ясного и безветренного дня.

Семена томатов перед высеванием нужно протравливать фунгицидами. Можно прогреть их до температуры 50°С. Это уничтожит не только конидии, но и споры грибов, находящиеся на ворсинках семян.Рассаду закаляют, чтобы она была здоровой и сильной. Высаженные растения тоже нужно обработать фунгицидами не меньше 3 раз за сезон. Многие огородники проводят обработки после каждого дождя (не чаще 1 раза в 2 недели). Клубни картофеля по возможности выбирают на посадку здоровые, не зараженные фитофторой. На них не должно быть пятен, трещин, гнили.

Для того чтобы уничтожить споры фитофторы в грунте, используют фунгициды и микробиологические препараты. В профилактических целях фунгициды вносят в грунт ранней весной, как минимум за месяц до высадки рассады или посадки картофеля, а микробиологические средства можно вносить в любое время, кроме периода цветения растений, поскольку они могут причинить вред пчелам.

В борьбе с болезнью хорошо проявили себя медьсодержащие препараты от фитофторы медный купорос, бордоская смесь, Фитоспорин-М, Триходермин и Ордан. Обработайте почву, например, двух-трехпроцентным раствором медного купороса, после чего перекопайте участок, а затем пролейте грунт раствором одной столовой ложки Фитоспорина в 10 л воды, расходуя это количество на 1 м² площади. Участки под цветы или землянику проливают раствором препарата Алирин или Ордан, который также применяют для профилактики болезней винограда.

Обработка теплицы от фитофторы проводится иначе: ранней весной и осенью в ней зажигают серные шашки. При проведении обработки не пренебрегайте правилами техники безопасности и постарайтесь находиться как можно дальше от дыма.

ЗАЩИТА ТОМАТОВ

Следите за состоянием своих томатов. В июле томаты подкармливают минеральными удобрениями каждые 10 дней. Можно использовать раствор марганцовки малинового цвета или мочевины, хлористый калий и суперфосфат. Но лучше всего подкармливать органическими удобрениями, чередуя раствор коровяка 1:10 с зольным настоем (1 стакан на 10л воды). О состоянии томатов можно судить по их внешнему виду. Если скручиваются листья, исключают из подкормок суперфосфат и увеличивают долю хлористого калия и мочевины. Если затягивается цветение и плодоношение, исключают азотные подкормки. При опадении цветков кусты опрыскивают раствором борной кислоты 1г на 1л воды, а при опадении завязей подкармливают раствором коровяка (1:10), добавив в него спичечную коробку аммиачной селитры или мочевину.

Как говорится, лучше не допустить фитофтороз на помидорах, чем потом успешно с ним бороться, тем более, что фитофтору окончательно победить трудно. Как уберечь помидоры от фитофторы? Сажайте рассаду томатов в обработанную от фитофторы почву, после посадки проведите мульчирование участка, а по мере роста помидоров удаляйте у них нижние листья и пасынки. По периметру грядок с помидорами посадите кукурузу, горох или вьющуюся фасоль. Профилактическая обработка томатов от фитофторы сразу после высадки в грунт проводится Фитоспорином-М или Триходермином.

Если проявилась фитофтора на рассаде , удалите пораженные экземпляры, а субстрат пролейте раствором Фитоспорина-М. Или распикируйте сеянцы в новый, стерильный субстрат, пролитый раствором Фитоспорина, этим же препаратом обработайте почву на грядке, куда вы планируете высадить сеянцы. Но не забывайте, что между обработкой участка фунгицидом и высадкой в грунт рассады должно пройти не меньше месяца, а если у вас нет этого времени, то лучше обработайте почву в огороде Алирином.

Для профилактики фитофтороза хорошо помогает применение биостимуляторов, повышающих иммунитет. Если болезнь появились, тогда используют фунгициды: Татту; Ридомил; Квадрис; Акробат МЦ (одно из самых лучших средств).

Чтобы победить фитофтороз томатов, сначала, перед опрыскиваниями, нужно удалить пораженные части растения. Листья, на которых появились темные пятна, проще всего обрезать ножницами. Чтобы препятствовать распространению спор, инструмент нужно периодически опускать в раствор марганцовки темно-красно цвета, лучше, после обработки каждого куста.

Обычно фитофтора появляется в конце июля или начале августа. Поэтому томаты открытого грунта нужно собрать до этого срока. Плоды светло-зеленого цвета, имеющие глянцевую блестящую поверхность, дозреют в условиях комнатной температуры.

В дождливое лето лечение фитофтороза на помидорах придется проводить за 4-5 сеансов с перерывом 7-10 дней. Последняя химическая обработка помидоров от фитофторы проводится не позднее, чем за три недели до снятия урожая. Чем опрыскать помидоры, чтобы повысить их иммунитет и устойчивость к инфекции? Хорошо влияет на повышение устойчивости томатов к болезни обработка регуляторами роста Эксиолом (1 мл на 3 л воды) или Оксигуматом (10 мл на 1 л воды).

Возбудитель болезни поражает растения не только в открытом грунте - иногда фитофтора в теплице может погубить большую часть урожая томатов. Фитофтора на помидорах в теплице уничтожается теми же средствами, что и в открытом грунте, но с соблюдением всех предосторожностей, продиктованных техникой безопасности, поскольку в закрытом помещении получить отравление химическими препаратами легче, чем на свежем воздухе. Следует понимать, что единичная обработка томатов от фитофторы результата не даст, эту болезнь вообще нельзя победить, можно лишь подавить ее развитие, но для этого придется запастись терпением.

Лечение от фитофторы проводится такими препаратами, как бордоская жидкость, Ридомил Голд, Тату, Квадрис, Байкал ЭМ, Сияние. Раствор для обработки готовят в соответствии с инструкцией производителя. Фитофтороз на помидорах можно подавить только после проведения нескольких сеансов обработки с интервалом в 7-10 дней. И не забывайте чередовать фунгициды, поскольку возбудители болезни легко привыкают к препаратам. Старайтесь с каждым последующим сеансом использовать более сильный препарат.

ФИТОФТОРОЗ КАРТОФЕЛЯ

Фитофтороз картофеля имеет те же симптомы, что и фитофтороз томатов – пятна на листьях, быстро распространяющиеся по всему растению, скручивание и засыхание листьев. При поражении инфекцией клубней картофеля на них появляются твердые пятна. Чем обработать картофель от фитофторы? Для предотвращения развития заболевания существует схема обработки картофеля:

1) первый раз ботву опрыскивают системным фунгицидом, когда она достигает в росте 25-30 см. Используют для опрыскивания такие препараты, как однопроцентная бордоская жидкость, медный купорос (2 г на 10 л воды), сернокислая медь (20 г на 10 л воды);

2) обязательно проведите обработку картофеля перед цветением препаратами Эпин, Оксигумат или Эксиол, а если погодные условия не способствуют развитию болезни, то ограничьтесь опрыскиванием кустов индукторами устойчивости растений – Силком или Крезацином:

3) через неделю-другую картофель обрабатывают фунгицидами контактного действия – оксихлоридом меди, препаратами Эфаль или Дитан М-45 в соответствии с инструкцией, но если обработка носит профилактический характер, то дозировку уменьшают вдвое. При сильном заражении для обработки используют средства Оксихом, Ридомил МЦ или Ридомил Голд МЦ, а через 10-14 дней опрыскивание этими препаратами повторяют. После цветения можно обрабатывать картофель препаратом Браво, повторную обработку этим препаратом осуществляют через 7-10 дней;

4) на стадии созревания клубней для опрыскивания целесообразно использовать препарат Алюфит.

Выбирайте для опрыскивания пасмурный, но безветренный и недождливый день. А если после обработки пройдет дождь, ее нужно повторить. Обрабатывать ботву картофеля необходимо до ее полного отмирания.

Для того чтобы защитить картофель от фитофторы, необходимо правильно выбрать место для его посадки, выращивать только устойчивые к фитофторе сорта и своевременно проводить профилактические обработки.

Для выращивания картофеля нужно выбирать выровненные участки, поскольку посадка культуры в низинных и влажных местах провоцирует развитие грибковых заболеваний. Почва для картофеля должна быть легкая, хорошо дренированная, а участок – солнечным и продуваемым ветром. Если у вас есть возможность, не сажайте картофель поблизости от других пасленовых растений. Лучшими предшественниками для картофеля являются озимые культуры, многолетние травы, кукуруза, свекла, лен, а худшими – другие пасленовые. После помидоров, перца, баклажанов и картофеля повторно выращивать на участке эти культуры можно только через 4-6 лет. Но если у вас нет возможности соблюдать полноценный севооборот, то выращивайте на участке картофель хотя бы через год, а в перерыве сажайте на нем редьку или горчицу, косите их и закапывайте в почву – эта мера в три раза снижает риск заражения картофеля фитофторой и другими грибковыми болезнями. Перед посадкой картофеля желательно провести обработку почвы на участке, как было описано выше.

Очень важно использовать для посадки здоровый картофель. Чтобы выявить инфицированные фитофторой клубни, посадочный материал в течение двух недель прогревают при температуре 15-18 ºC. Как только вы выявите больные клубни, удалите их, а остальные обработайте препаратами Агат-25К или Фитоспорин-М.

Для того чтобы свести риск заболевания картофеля фитофторозом к минимуму, лучше выращивать сорта, устойчивые к этой болезни, например, Лазарь, Арина, Розара, Виза, Верб и другие. В качестве профилактики необходимо внесение в грунт калийных и фосфорных удобрений до или во время посадки картофеля, а как только клубни начнут набирать массу, калийную составляющую повышают в полтора раза. Избыток азота задерживает развитие клубней, что приводит к повышению их восприимчивости к фитофторе.

Когда клубни наберут массу, нужно провести рыхление почвы и скосить ботву, ускорив таким образом процесс наращивания плотности кожуры клубней. Этой же цели служит обработка участка препаратом Реглон Супер. Ну и, конечно, удаляйте и сжигайте больные кусты, боритесь с сорняками и не поливайте картофель способом дождевания в сухую и прохладную погоду.

ФИТОФТОРА НА ДРУГИХ КУЛЬТУРАХ

Мы рассказали вам о том, как ведет себя фитофтора на томатах и на картофеле, но грибок поражает не только эти культуры. Фитофтороз растений семейства Пасленовые поражает также баклажаны и перцы. Признаки заболевания нами описаны, и они мало чем отличаются на других видах семейства, а способы профилактики и лечения от фитофтороза те же, что для томатов. Однако для борьбы с фитофторой на баклажанах лучше использовать препараты Консенто, Антракол и Квадрис. Первую обработку проводят Антраколом или Квадрисом через 8-10 дней после высадки рассады в грунт, а в дальнейшем сеансы повторяют через 12-14 дней, чередуя фунгициды, чтобы не было привыкания грибка к препаратам.

В борьбе с фитофторой на перце используют препараты Оксихом и Барьер, хотя можно применять и другие фунгициды. Главное, чтобы вы не обрабатывали растения два или три раза одним и тем же препаратом.

Иногда в условиях теплицы фитофторозом могут заболеть и огурцы, но обрабатывать их можно только народными средствами, о которых мы рассказывали выше.

ПРЕПАРАТЫ ОТ ФИТОФТОРЫ

Предлагаем вам краткую характеристику препаратов, которые применяют в борьбе с фитофторой:

– Фитоспорин-М, Триходермин, Алирин – микробиологические фунгициды широкого спектра действия на основе природной бактериальной культуры;

– Антракол, бордоская смесь, медный купорос – высокоэффективные контактные фунгициды распространенного действия;

– Квадрис, Браво – системные фунгициды для открытого и защищенного грунта профилактического, лечебного и искореняющего действия;

– Ридомил Голд, Тату, Оксихом, Ордан, – фунгициды системного и контактного действия;

– Байкал ЭМ – биоудобрение, ускоряющее рост растений и созревание плодов.

Описание

Гриб имеет особое значение как возбудитель фитофторы корневой шейки яблонь и груш. Заболевание начинается с маленького участка гнили в месте прививки и затем приводит к разрушению больших участков коры, вплоть до полного повреждения сосудистой системы дерева. Эти поражённые места служат благоприятными источниками заражения плодов.

Болезнь поражает низко расположенные и опавшие плоды, особенно в дождливую погоду.

Возбудитель - Phytophthora cactorum (Leb. et Cohn.) Schroet

Симптомы

На плодах в июле появляются сначала резко отграниченные от здоровых тканей участки гнили, которые распространяются по всему плоду. Пятна имеют шоколадно- бурую или коричнево-красную (на жёлтых плодах) окраску, на зелёных плодах они немного темнее здоровой кожицы. Поражённые плоды выглядят немного водянистыми (ткань становится губчатой), однако даже полностью сгнившие сохраняют свою форму. На разрезе обнаруживается интенсивное побурение сосудов.

На кожице поражённых плодов развивается белый пушистый мицелий со спорангиями. Зооспорангии почти бесцветные, крупные, овальные или лимоновидные, нередко обратногрушевидные, с сосочками на вершине. По внешнему виду гниль сходна с плодовой гнилью, но без концентрических кругов.

Факторы, способствующие развитию болезни

• Высокая влажность и температура не ниже 10 °С.
• Механические повреждения.
• Низко расположенные ветви и соприкосновение плодов с почвой.

Меры защиты

• Зачистка мест поражения на штамбах до здоровой древесины, дезинфекция 1%-м медным купоросом и замазывание садовой замазкой.

Но у каждого растения при одинаковых симптомах свой возбудитель болезни. Например, американская мучнистая роса, поражающая крыжовник, персик и розы, вызывается тремя разными сферотеками.

Прослушать статью

Болезнь мучнистая роса – описание

Первым симптомом мучнистой росы является беловатый налет мицелия, на котором проступают капли влаги. Появляется мучнистая роса на листьях и черешках, молодых побегах, а также на плодах и плодоножках растений. Инфицируются сначала листья и побеги, расположенные ближе к земле, а затем болезнь постепенно охватывает все растение. При пристальном рассмотрении можно увидеть в местах прикрепления грибницы язвочки, растение хиреет и теряет привлекательность, поскольку грибок отнимает у него питание, а покрытые налетом листья не справляются с процессом фотосинтеза. Поражение от мучнистой росы приводит к снижению зимостойкости растений. На больных плодах образуются трещины, в которые при вторичном инфицировании проникают возбудители гнилей. Активными грибки могут стать при таких условиях:

• в сезон дождей или при температуре от 15 до 27 ºC на фоне высокой влажности воздуха – 60-80 %;
• при частом колебании температур;
• после радикальной омолаживающей обрезки;
• при высоком уровне азота в почве;
• при слишком густой посадке;
• при нарушении режима полива – слишком частом увлажнении грунта или, наоборот, при регулярном его пересыхании.

Мы расскажем вам, как развивается заболевание мучнистая роса, как бороться с мучнистой росой на разных культурах и какие профилактические меры помогут вам защитить свой участок от этого заболевания.

Мучнистая роса – методы борьбы

Если вы убедились, что ваши растения поразила болезнь мучнистая роса, вам необходимо оборвать все пожелтевшие и увядшие листья и цветоносы. Не бойтесь кардинальной обрезки растения – чем больше больных частей вы срежете, тем больше вероятность, что растение исцелится. Проведите обработку пораженного растения фунгицидом таким образом, чтобы состав обильно смочил все его наземные части – лечебный раствор должен с растения стекать, как вода после ливня. При обработке растений в саду не забудьте опрыскать фунгицидом почву в приствольном кругу или землю на грядке.

Что делать с мучнистой росой на комнатных цветах? Если заболевание проявилось на домашних растениях, обильно обработайте фунгицидом также почву, в которой он растет и стенки горшка. При сильном поражении удалите из горшков или контейнеров верхний слой грунта с колониями грибного мицелия и замените его свежим, продезинфицированным субстратом.

Заболевание мучнистая роса – профилактика

Борьба с мучнистой росой ведется комплексно – кроме химической обработки растений необходимо принимать следующие агротехнические меры:

• поливать растения только после того, как высохнет верхний слой почвы;
• убирать и сжигать осенью все растительные остатки;
• соблюдать севооборот;
• выращивать устойчивые к мучнистой росе сорта и гибриды;
• не перекармливать растения азотными удобрениями, особенно в период бутонизации;
• не забывать вносить калийно-фосфорные удобрения, повышающие сопротивляемость растений заболеванию;
• проводить весеннюю санитарную обрезку деревьев и кустарников;
• проводить профилактическую обработку растений фунгицидами ранней весной и после листопада.

Также в профилактических целях проводится обработка от мучнистой росы растений химическими средствами – например, трех-четырехразовое опыление серой или троекратная обработка медным купоросом, бордоской жидкостью или другими препаратами подобного действия.

Мучнистая роса на овощах

Мучнистая роса на огурцах

Лечение от мучнистой росы огурцов можно проводить народными средствами и фунгицидами. Но борьба с мучнистой росой на огурцах невозможна без профилактических мер. Профилактика от мучнистой росы состоит в соблюдении агротехники культуры и троекратной обработке грядок препаратом Квадрис в соответствии с инструкцией.

Но иногда, несмотря на все ваши предосторожности, болезнь все-таки проявляется. Чем лечить мучнистую росу на огурцах? Меры борьбы с мучнистой росой на огурцах могут включать обработку растений народными средствами или химическими препаратами, но в любом случае перед опрыскиванием не забудьте удалить все пораженные болезнью части растения. Хорошие результаты дает опудривание огурцов порошком серы из расчета 25-30 г на 10 м² или обработка грядки раствором коллоидной серы из расчета 25-30 г на ведро воды. Помогают и опрыскивания огурцов коровяком. Если вы решили использовать фунгициды, то Оксихом и Топаз от мучнистой росы в соответствии с инструкцией будут эффективней других препаратов.

Мучнистая роса на помидорах

Мучнистая роса на томатах возникает при поражении двумя видами грибов. Один из них, Oidiopsis erysiphoides, в открытом грунте – явление редкое, он чаще поражает помидоры в теплице. Случается это, как правило, в марте, если не проводилась дезинфекция парника. Развитие болезни можно наблюдать на рассаде – ее листья начинают засыхать с краев, и если вы опоздаете с лечением, то рассада может погибнуть. Второй возбудитель мучнистой росы, Oidiopsis taurica, проявляется желтыми пятнами на верхней стороне листьев томата, а белый налет сначала можно обнаружить только на их нижней стороне, но со временем он появляется и сверху.

К уже описанным нами профилактическим мерам против мучнистой росы можно добавить замачивание семян томатов перед высадкой на рассаду на 42 часа в растворе Иммуноцитофита или Эпина.

Но если поражение все-таки произошло, чем опрыскать от мучнистой росы помидоры? Сеянцы целесообразно обрабатывать раствором Гумата натрия, который полностью подавляет прорастание конидий возбудителя заболевания. Опрыскивания проводят в соответствии с инструкцией один раз в две недели. Хорошо справляются с задачей биологические препараты от мучнистой росы, например, однопроцентный раствор Бактофита, которым обрабатывают томаты трижды с интервалом в 7-10 дней, как только появляются первые признаки болезни. Борьба с мучнистой росой на помидорах ведется также культуральной жидкостью Планриз, применяемой при обнаружении первых признаков заболевания. Из фунгицидов чаще всего прибегают к помощи препаратов Строби, Топаз, Квадрис, Тиовит Джет, Байлетон и Привент. Для лучшей «прилипаемости» препарата к обрабатываемым частям растений в раствор фунгицида добавляют немного силикатного клея или хозяйственного мыла.

Те, кто избегает использовать в борьбе с болезнями растений химические средства защиты, могут в профилактических и лечебных целях применять обработку помидоров десятипроцентной молочной сывороткой, обратом или зольным раствором.

Мучнистая роса на кабачках

Если вы обнаружили на кабачках белый налет, срежьте и сожгите пораженные листья и побеги и перекопайте почву вокруг инфицированного растения. Для уничтожения грибка применяют опрыскивание участка с кабачками раствором кальцинированной соды или коровьего навоза, а также зольным раствором. Из химических препаратов используют Кефалон, Карборан и фосфорнокислый натрий.

Обработку кабачков в профилактических целях проводят ранней весной раствором Нитрафена, а лечебные опрыскивания уже перечисленными химикатами – до и после цветения. Фунгицидами растения опрыскивают как минимум трижды через 7-10 дней, а народные средства нужно применять через день. Лучше опрыскивать кабачки вечером в сухую погоду.

Мучнистая роса на баклажанах

Уничтожить мучнистую росу на баклажанах можно раствором кальцинированной соды, о котором мы писали в разделе про кабачки, или любым фунгицидом, например, Фундазолом (10 г на 10 л воды). Понадобится 4-5 обработок с интервалом в неделю.

Мучнистая роса на луке

Лук поражает ложная мучнистая роса, или пероноспороз. Это опасное заболевание также развивается в условиях повышенной влажности и невысокой температуры воздуха. Переносится инфекция ветром или с каплями дождя, а также с растительными остатками.

Борьба с мучнистой росой на кустарниках и деревьях

Мучнистая роса на смородине

Мучнистая роса на смородине сразу бросается в глаза, и если немедленно не вступить с ней в борьбу, к середине лета заболевание может поразить весь смородинник, причем не имеет значения, какой из видов смородины пострадал: мучнистая роса на черной смородине так же вредоносна, как и на красной или на белой. Борьба с мучнистой росой на смородине, как и на других растениях, ведется и народными, и химическими средствами. Обрабатывают растение со всех сторон, стараясь, чтобы лекарство оказалось не только на верхней стороне листьев, но и на нижней. Для этого можно использовать пульверизатор или мягкую кисть. Процедуру лучше проводить в вечернее время, в сухую погоду. Сеансы повторяют не реже одного раза в неделю в течение месяца.

Вылечить мучнистую росу на смородине можно народными средствами – опудриванием серой, опрыскиванием кальцинированной содой, зольной водой, раствором коровяка, молочной сывороткой, слабым раствором марганцовки и другими составами, более подробное описание которых мы дадим в отдельной главе. Меры борьбы с мучнистой росой на смородине в случае тотального поражения болезнью могут включать применение химических препаратов. Чем обработать от мучнистой росы смородину в этом случае? Эффективны обработки кустов весной медным купоросом (10 г на 10 л воды), Нитрафеном или железным купоросом (30 г на 10 л воды). В период бутонизации для опрыскивания смородины используют хлорокись меди (30 г на 10 л воды) или однопроцентную бордоскую жидкость, а после цветения применяется кальцинированная сода от мучнистой росы – два-три сеанса обработки с интервалом в 10 дней.

И не забудьте убрать осенью из-под кустов все растительные остатки.

Мучнистая роса на крыжовнике

• Назад
• Вперёд

После этой статьи обычно читают

Фитофторозная, или кожистая гниль встречается на клубнике достаточно часто. Атакует эта напасть главным образом ягодки (причем на любой стадии их развития), однако порой она может охватывать и цветочки. А если развитие недуга будет сопровождаться избыточным количеством осадков на протяжении мая, июня и июля, потери урожая ароматных ягод могут быть весьма существенными. Да и качество пораженных ягодок значительно ухудшается. Поэтому в случае выявления на клубничных грядках фитофторозной гнили следует незамедлительно приступать к решительным действиям.

Несколько слов о заболевании

На спелых ягодках диагностировать фитофторозную гниль значительно сложнее. Окраска полностью созревших ягод, как правило, изменяется весьма незначительно. Лишь изредка ягодки могут окрашиваться в коричневатые или темно-фиолетовые тона.

Зараженные спелые ягодки обычно гораздо мягче на ощупь, чем созревшие здоровые. А если инфицированную ягодку разрезать на две части, можно заметить существенное потемнение системы водопроводных капилляров (такие капилляры соединяются с каждым семечком). На более поздних этапах развития недуга созревшие ягодки становятся жесткими. Заметно твердеет и их кожица. Изредка на поверхности атакованных вредоносной напастью ягод можно увидеть неприятную плесень белого цвета. А по прошествии некоторого времени пораженные ягодки усыхают, превращаясь в сморщенные жесткие мумии.

Атакованные фитофторозной гнилью ягодки характеризуются неприятным вкусом и запахом. При этом даже не охваченные недугом ткани отличаются на таких ягодках горьким привкусом. Во время сбора урожая эти ягоды трудно отличить от полностью здоровых, и поэтому они также отправляются в заветную корзинку. А потом сваренное из них желе или варенье может неприятно удивить характерным горьковатым привкусом.

Возбудителем разрушительной напасти является патогенный гриб Phytophthora cactorum, зимующий в мумифицированных зараженных ягодках в виде ооспор (иными словами, толстостенных спор).

Чаще всего развитие фитофторозной гнили можно наблюдать на плохо дренируемых участках, на которых периодически застаивается вода. Также опасный недуг может развиваться и в случае прямого контакта ягодок с почвой. А пик развития вредоносной напасти обычно приходится на конец июня – начало июля.

Как бороться

Почва на предназначенных для посадки клубники участках должна хорошо дренироваться и отличаться хорошей циркуляцией воздуха. Также участки должны хорошо освещаться солнцем – затененных мест следует всячески избегать, так как для клубники очень важно попадание прямых солнечных лучей.

Во избежание прямого контакта с почвой клубнику необходимо мульчировать садовой соломой. Можно использовать и другой подходящий вариант мульчи. Не менее важно выдерживать надлежащее расстояние при посадке клубничных кустиков, а также тщательно соблюдать сроки внесения удобрений. Следует отказаться и от избыточного применения азотосодержащих удобрений, так как они могут вызывать излишнюю загущенность листочков.

Созревающие ягодки нужно регулярно собирать. Как правило, делают это в самом начале дня, как только клубничные кустики просохнут от росы. А все замеченные на грядках больные ягодки в обязательном порядке следует удалять.

Фунгицидные препараты допускается применять только в самом крайнем случае, когда пораженность клубничных посадок фитофторозной гнилью слишком велика. Для опрыскиваний обычно используют такие препараты, как «Квадрис», «Ридомил» и «Метаксил». При этом желательно уложиться с обработками до начала цветения.

Фитофтороз - чрезвычайно вредоносное заболевание растений, прежде всего пасленовых (картофель, томат, перец, баклажан), поражающий так же клещевину, гречиху, землянику, цитрусовые и др.

В наибольшей степени проявляется во второй половине лета, при высокой влажности и относительно низкой температуре (12-25 градусов). Обычно в ночное время, когда выпадает много росы, или с наступлением дождливого периода.

С пораженных надземных органов растений зооспоры фитофторы смываются влагой и попадают в почву или на наземные органы растений через небольшие ранки, поражая клубни, листья, стебли и плоды.

Заболевание проявляется серо-бурыми пятнами (отсюда второе название заболевания - “серая гниль”), нередко окруженными кольцом белой плесени или покрытыми легким паутинистым налетом. Растения быстро погибают, плоды теряют товарный вид, причем не только на грядке, но и в процессе транспортировки или хранения.

Болезнь легко предотвратить при помощи несложных профилактических мер. И даже в случае заболевания, при условии регулярной проверки растений, его легко можно пресечь с первых симптомов.

Фитофтороз картофеля

Фитофтороз картофеля проявляется образованием на листьях (обычно по краям) крупных бурых расплывчатых пятен. На нижней стороне листа во влажную погоду появляется белый налет - споры гриба. Больные листья быстро отмирают. На клубнях заболевание характеризуется появлением бурых свинцово-серых пятен, постепенно превращающихся в ржавую гниль.

Фитофтороз - самое вредоносное заболевание картофеля в большинстве стран мира. Главная опасность болезни - невероятно быстрая скорость ее развития. От единичных больных кустов в течение 1 недели может заразиться вся посадка. Болезнь распространяется при смывании спор грибов с листьев на почву. Клубни, на которые при выкапывании попадают споры грибов, поражаются фитофтерозом даже во время хранения. При поражении более 10% листьев остановить развитие болезни невозможно, поэтому профилактические меры необходимо принимать с появлением первых всходов.

Профилактика

Для посадки подбирают здоровые клубни и сорта картофеля, устойчивые к фитофтерозу.

Для повышения устойчивости растений к болезни картофель удобряют повышенными дозами фосфорно-калийных удобрений.

Посадки опрыскивают микродозами меди или комплексами микроудобрений и фунгицидами.

Кусты окучивают, чтобы клубни не оказывались на поверхности.

За неделю-две до выкапывания скашивают и убирают ботву.

Урожай убирают в сухую погоду.

Меры борьбы

Начиная с фазы смыкания ботвы и до периода цветения грядки дважды обрабатывают системными медьсодержащими или комбинированными фунгицидами - оксихомом, арцеридом, ридомилом МЦ и т.п. Интервал между обработками должен составлять 10-14 дней. В случае, если заболевание проявилось рано, будет достаточно однократного опрыскивания.

После цветения используют контактные (защитные) фунгициды - хлорокись меди, купроксат, дитан М-45. Обработку проводят с интервалом 7-8 дней.

В фазе образования клубней применяют препарат Алюфит, он защитит клубни картофеля. В сырую погоду посадки обрабатывают один раз в две недели.

Препараты следует чередовать, применяя один вид фунгицида не более двух раз за сезон.

Фитофтороз томатов

На листьях и стеблях томата при заболевании образуются серо-бурые пятна разнообразной формы, обычно со светло-зеленой каймой по кругу. С нижней стороны листьев при влажно погоде заметен белый налет - споры гриба-возбудителя. Соцветия чернеют, засыхают цветоносы и чашелистики. На пораженных плодах появляются твердые коричневые пятна расплывчатой формы. Плод постепенно буреет и в конечном итоге загнивает.

Фитофтороз активно развивается после сильных туманов и продолжительных дождей, особенно сильно при сильном понижении ночной температуры и резким перепадам дневных и ночных температур, приводящим к растрескиванию плодов и стеблей томатов. Часто заболевание передается от картофеля.

Профилактика

Для посадки выбирают сорта, устойчивые к заболеванию.

Посадки томатов на максимальное расстояние удаляют от картофельных грядок.

Для выращивания томатов выбирают наиболее благоприятные условия - хорошо проветриваемые и максимально освещенные места, без застоя влаги и воздуха. В местах, где есть небольшой ветер, споры плесени не будут связываться с растениями, а сами растения после росы и дождя будут быстрее сохнуть, что ограничит спороношение грибов.

Перед посевом желательно обработать семена однопроцентным раствором марганцовокислого калия (1 г на 100 мл воды) в течение 20-25 минут. После обработки семена следует промыть и подсушить.

Для повышения устойчивости растений к болезни увеличивают дозу фосфорно-калийных удобрений (1 ст ложка а 5 л воды, по 1,5 л под каждое растение). Недостаток питательных веществ в почве способствует развитию заболевания - ослабленные растения не в состоянии справиться с болезнью.

Для повышения устойчивости к фитофторозу проводят внекорневую подкормку растений раствором борной кислоты (1 ч ложка на 10 л воды, 1 л на 1 кв метр).

Выращивание помидоров изолированно в теплицах ограничивает посадки от попадания на них спор грибов с других культур и спасет от неблагоприятных условий среды.

Полив растений осуществляют в первой половине дня, чтобы к вечеру влажность была минимальной.

Обращаются с растениями бережно, стараясь не допускать надломов и порезов стеблей и листьев и растрескивания плодов.

Мульчируя почву вокруг грядок с томатами, можно способствовать уменьшению влажности воздуха и уберечь растения от попадания на них влаги с поверхности земли.

После сбора урожая необходимо убрать все растительные остатки, а почву перекопать на глубину 20 см. При выращивании томатов в теплицах лучше полностью заменить верхний слой почвы.

При возможности необходимо соблюдать севооборот культур. Томат не желательно высаживать на то же самое место ранее чем через четыре года после предыдущей посадки.

Меры борьбы

В случае, если томаты все таки оказались поражены фитофторозом необходимо незамедлительно приступить к лечению растений.

Чем раньше выявлена болезнь - тем больше шансов спасти растение и избежать распространения заболевания.

Первыми поражаются нижние листья томатов и стебли. Последними появляются пятна на плодах.

Больные листья необходимо удалить сразу же при обнаружении. Это необходимо делать крайне осторожно, так как споры грибка при тряске могут попасть на здоровые растения. Для этой цели удобно использовать садовый нож или ножницы.

Поврежденные плоды тоже следует срезать и уничтожить.

Следующий этап - лечение, направленное на предотвращение повторных заболеваний томатов. Растения обрабатываются медьсодержащими фунгицидами - хлорокисью меди (Хом) - 40 г на 10 л воды, купроксатом - 25-50 г на 10 л воды, Орданом - 25 г на 5 л воды или Таносом. Повторное опрыскивание проводят через одну-две недели. Важно помнить, что последнюю обработку фунгицидами проводят за 20 дней до сбора урожая.

Если ночная температура сильно снижается и существует угроза развития фитофтороза, с грядок собирают зеленые плоды, дезинфицируют их в горячей воде (1,5-2 мин при 60°С), тщательно высушивают и оставляют дозревать в темном помещении при 25°С.

Основные фунгициды

Фунгициды подразделяют на защитные (или контактные) и системные.

Защитные фунгициды действуют только на поверхности растений или семян, убивая споры грибов и прекращая их развитие. Такие фунгициды применяют в профилактических целях.

Системные фунгициды проникают внутрь растения, передвигаются по его сосудистой системе, предотвращают болезнь и искореняют инфекцию внутри растения. Однако их применение часто приводит к появлению резистентности (устойчивости) грибкового заболевания. Поэтому для эффективной борьбы с фитофторой необходимо чередовать препараты с различным механизмом действия.

Биологические фунгициды - Алирин – Б, Альбит, Фитоспорин-М . Могут применяться в борьбе с фитофторозом, однако не так действенны как медьсодержащие фунгициды.

Системно-контактные комбинированные препараты нового поколения - Акробат МЦ , Дитан М-45, Ордан, Превикур, Профит Голд, Ридомил Голд МЦ , Ровраль, Скор, Фундазол . Обладают защитным, лечебным и противоспорообразующим действием. Эффективные средства в профилактической борьбе с фитофторозом.

При обработке химическими веществами очень важно соблюдать технику безопасности и использовать средства индивидуальной защиты: халат, очки, резиновые перчатки, респиратор, головной убор. Растения обрабатывают в сухую безветренную погоду. Обработанные участки не трогают в течение 3-7 дней. Повторную обработку проводят через 7-14 дней. Последнее опрыскивание должно проводиться не менее чем за 20 дней до сбора урожая.

Помните, что химические средства защиты можно и нужно применять только тогда, когда все другие возможности исчерпаны.